Nach einer erfolgreichen Pilotphase besiegeln die Wyniger Gruppe und die Stiftung Schweizer Tafel ihre Kooperation. Die Wyniger Gruppe übernimmt regelmässig überschüssige, aber einwandfreie Lebensmittel von der Stiftung, um sie in ihren Hotels, Restaurants und Cateringbetrieben in der Region Basel weiterzuverarbeiten.
Zusätzlich unterstützt das Unternehmen die gemeinnützige Tätigkeit der Stiftung mit einer jährlichen Geldspende. Die Zusammenarbeit ist zunächst auf drei Jahre angelegt.
«Mit dieser Partnerschaft können wir nicht nur wertvolle Lebensmittel vor der Entsorgung bewahren, sondern auch soziale Verantwortung übernehmen und Menschen in schwierigen Lebenssituationen unterstützen», erklärt Raphael Wyniger, CEO und Inhaber der Wyniger Gruppe.
Auch Marc Ingold, Geschäftsleiter der Stiftung Schweizer Tafel, betont die Relevanz des Engagements: «Nur durch starke Partnerschaften mit engagierten Unternehmen wie der Wyniger Gruppe können wir unser Ziel erreichen, Food Waste zu reduzieren und gleichzeitig soziale Einrichtungen im ganzen Land mit dringend benötigten Lebensmitteln zu versorgen.»
Beide Partner setzen mit der Kooperation ein klares Zeichen für nachhaltiges Unternehmertum und gesellschaftliches Engagement. (mm)
