Unter dem Motto «Zukunft erleben» wurde der Open Day der Hotelfachschule Thun zu einer lebendigen Plattform für Wissbegierige, Weiterbildungsinteressierte und junge Talente. Sandra Wehren, Mitglied der Geschäftsleitung, und Stefan Zehnder, Programmkoordinator des HF-Programms, begrüssten rund 70 Besucherinnen und Besucher. Im Zentrum stand ein Überblick über das Bildungsportfolio der Hotelfachschule Thun und der Hotelfachschule Passugg, Teil der EHL Group.
Gelebte Bildung auf allen Stufen
Leila Marie Sahin, Schülerin im Schulhotel Regina Interlaken und angehende Restaurationsfachfrau, präsentierte gemeinsam mit Berufskundelehrerin Mélanie Britten und Anita Delfini, stellvertretende Programmkoordinatorin Grundbildung SHR, praxisnah die verschiedenen Lehrstellenmodelle. Ein interaktiver Knigge-Workshop sorgte für Einblicke in den Berufsalltag.
Im Bereich des HF-Programms durften die Teilnehmenden im Rahmen einer Ideenwerkstatt zur «Hospitality der Zukunft» selbst aktiv werden. In sechs Gruppen wurden unter der Moderation von Naomi Z. Steffen, Modulverantwortliche Pop-up & Events, innovative Zukunftsvisionen erarbeitet – von nachhaltigen Konzepten über den KI-Einsatz bis hin zu neuen Erlebnisformen in der Gästebetreuung. Unterstützt wurde der Workshop durch die Sales & Marketingteams der Schulen in Thun und Passugg.
Erfahrungen aus erster Hand
Die Alumni Janine Rüfenacht, Co-Geschäftsführerin Clerezza AG, und Fabian Salzano, Gastgeber Salzano Hotel & Spa Interlaken, gewährten authentische Einblicke in ihre Karrierewege, Erfolge und persönliche Lernreisen. Beide absolvierten das HF- und NDS-Programm. Auch Leila Marie Sahin nahm als Vertreterin der Grundbildung teil und rundete das Panel ab. (mm)
Impressionen vom Open Day
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